Ovo dá colesterol ou faz bem pro organismo? Beber água durante as refeições engorda? Se quiser emagrecer, é preciso cortar todos os carboidratos? Saiba a verdade sobre esse o outros mitos sobre o corpo e a redução calórica! Nem sempre ficar sem comer por muito tempo, cortar ou abusar de determinado grupo calórico faz bem à saúde.
“Você vai emagrecer se parar de comer carboidratos”
Mentira. Os carboidratos devem fazer parte da base da nossa alimentação e são fonte de energia. Devem ser consumidos com moderação, de preferência em versões integrais.
Carne vermelha é tão nutritiva quanto carne branca
“Carne vermelha tem mais nutrientes que carne branca”
Mentira. A cor não é indicativo do valor nutricional da carne.
“Beber água durante as refeições engorda”
Mentira. Mas pode diluir o ácido clorídrico, o que aumenta o tempo da digestão e dificulta o processo digestivo, alem de dilatar o estômago.
“Comer ovos faz mal ao índice de colesterol”
Depende. Um ovo por dia não aumenta seus índices de colesterol. Mas o ovo, consumido em excesso, pode sim prejudicar o colesterol.
Carboidratos não são os vilões
“Tomar água em jejum emagrece”
Mentira. Emagrecer é simplesmente gastar mais calorias do que as ingeridas – é uma simples subtração de um número do outro.
“Comer à noite engorda”
Mentira. Como já dito, você emagrece se o seu total calórico consumido for menor do que o seu gasto calórico. Não importa a hora em que você consumir essas calorias.
Ovo: um por dia não traz problemas à saúde
“Comer rápido demais engorda”
Verdade. Se comemos rápido, ingerimos mais comida. Logo, induz indiretamente ao ganho de peso.
